|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tot 6 grote bananen, 50 gr bloem, 1 dl water, zout en olie
Voorbereiding: Snijd de bananen overlangs in de helft en iedere helft dwars in twee stukken. Maak een papje van bloem, water en een mespuntje zout en haal de stukjes banaan hier doorheen.
Bereidingswijze: Verhit olie in een pan. Neem een korstje brood en kijk of deze snel bruin wordt.
Bak de bananen goudbruin in de hete olie.
|
|
|